Rendimiento dietético recomendado (CDR) son los niveles de ingesta de nutrientes esenciales que, sobre la base del conocimiento científico, la Junta de Alimentos y Nutrición considera adecuados para satisfacer las necesidades nutricionales conocidas de prácticamente todas las personas sanas.
¿Qué significa la cantidad diaria recomendada?
Rendimiento dietético recomendado (RDA): nivel diario promedio de ingesta suficiente para cumplir con los requisitos de nutrientes de casi todas las (97%-98%) personas sanas. Ingesta adecuada (AI): establecida cuando la evidencia es insuficiente para desarrollar una RDA y se establece en un nivel asumido para garantizar la adecuación nutricional.
¿Cómo se obtiene la cantidad diaria recomendada?
La respuesta, según lo establecido por la Academia Nacional de Medicina, es que la Ingesta Diaria Recomendada (RDA) de proteína para adultos es 0.8 g por kilogramo de peso corporal Para determinar su dosis diaria recomendada de proteína, multiplique su peso en libras por 0,36. O pruebe esta calculadora de proteínas en línea.
¿Cómo se formuló la RDA?
PROCESO PARA ESTABLECER RDA
El primer comité de RDA revisó la literatura de investigación y formuló un conjunto tentativo de valores para varios nutrientes conocidos en ese momento para personas de diferentes grupos de edad, para ambos sexos, y durante el embarazo y la lactancia.
¿Por qué es importante RDA?
Desde su aplicación original como guía para asesorar “sobre problemas de nutrición relacionados con la defensa nacional”, las RDA han pasado a servir para otros propósitos: para planificar y procurar suministros de alimentos para subgrupos de población; para interpretar los registros de consumo de alimentos de individuos y poblaciones; para establecer …
