El ácido cítrico es un compuesto orgánico con la fórmula química HOC(CH₂CO₂H)₂. Generalmente se encuentra como un sólido blanco, es un ácido orgánico débil. Ocurre naturalmente en las frutas cítricas. En bioquímica, es un intermediario en el ciclo del ácido cítrico, que ocurre en el metabolismo de todos los organismos aeróbicos.
¿Cómo se escribe C6H8O7?
Fórmula de ácido cítrico
- Fórmula molecular=C6H8O7.
- Nombre IUPAC=ácido 2-hidroxipropano-1, 2, 3-tricarboxílico.
- El sistema simplificado de entrada de línea de entrada molecular (SMILES)=OC(=O)CC(O)(CC(O)=O)C(O)=O.
¿Para qué se utiliza el C6H8O7?
El ácido cítrico se utiliza como excipiente en preparados farmacéuticos debido a sus propiedades antioxidantes. Mantiene la estabilidad de los ingredientes activos y se usa como conservante También se usa como acidulante para controlar el pH y actúa como anticoagulante quelando el calcio en la sangre.
¿Se puede usar ácido cítrico para limpiar?
El ácido cítrico se puede usar fácilmente para eliminar bacterias, moho y hongos de manera segura. El hecho de que el ácido cítrico sea ingerible y se use en los alimentos lo convierte en una opción inofensiva para limpiar su hogar. Puede limpiar las superficies que entran en contacto sin preocupaciones.
¿Cuál es la fórmula del ácido oxálico?
El ácido oxálico es un ácido orgánico con el nombre IUPAC de ácido etanodioico y fórmula HO2C−CO2H. Es el ácido dicarboxílico más simple. Es un sólido cristalino blanco que forma una solución incolora en agua.
