Las escuelas juegan un papel importante en la formación de hábitos alimenticios saludables para toda la vida al ofrecer comidas nutritivas a través de programas federales de nutrición infantil. Las comidas escolares incluyen leche, frutas, verduras y cereales integrales, y proporcionan nutrientes clave como calcio y fibra.
¿Los almuerzos escolares son cada vez más saludables?
Las comidas que se sirven en las escuelas públicas están mejorando para la salud de los niños, dijeron funcionarios federales el jueves. Son más bajos en sodio, es más probable que incluyan granos integrales y tienen más ofertas de frutas y verduras que en años anteriores, según una encuesta de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
¿Cómo pueden las escuelas hacer que sus almuerzos sean más saludables?
Ofrezca frutas y verduras todos los días. Aumentar las opciones de alimentos integrales. Ofrezca solo opciones de leche sin grasa o baja en grasa. Sirva porciones adecuadas de alimentos que satisfagan las necesidades calóricas de los estudiantes.
¿Son más saludables los almuerzos escolares que la comida rápida?
La carne de comida rápida es más segura que los almuerzos escolares. La comida rápida es conocida por su alto contenido calórico y graso; sin embargo, un nuevo estudio encontró que la carne que se sirve en las cadenas de restaurantes, como McDonald's, es en realidad más segura que las hamburguesas que se sirven en los almuerzos escolares.
¿Los almuerzos escolares son más saludables que los almuerzos para llevar?
La investigación actual ha encontrado que los almuerzos escolares suelen ser una opción más saludable que los almuerzos traídos de casa Un estudio reciente comparó las comidas escolares y los almuerzos para llevar para estudiantes de prekínder y jardín de infantes en tres (3) escuelas. … Los almuerzos escolares contenían mayores cantidades de proteína, sodio, fibra, vitamina A y calcio.
