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¿La lechuga prelavada está limpia?

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¿La lechuga prelavada está limpia?
¿La lechuga prelavada está limpia?

Video: ¿La lechuga prelavada está limpia?

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Video: TRUCO COMO LAVAR Y DESINFECTAR UNA LECHUGA 2024, Mayo
Anonim

Incluso cuando están etiquetados como "listos para comer", las verduras para ensalada prelavadas pueden contener sustancias químicas nocivas y probablemente ni siquiera estén totalmente limpias… verduras lavadas que proclaman con orgullo que están "listas para comer" o "enjuagadas tres veces", podemos confiar en que están limpias y son seguras…

¿Deberías lavar la lechuga prelavada?

¿Tengo que lavar la lechuga prelavada? La respuesta rápida es: sí, probablemente deberías lavar la lechuga previamente lavada. … La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) recomienda lavar la lechuga con una solución de lejía para matar las bacterias dañinas.

¿En qué se lava la lechuga prelavada?

Cuando la lechuga en bolsa se lava en las instalaciones de producción, generalmente se sumerge en una solución que contiene un poco de lejía, que se supone que elimina todas las bacterias.

¿Debo lavar la lechuga triplemente lavada?

Bolsas selladas de ensaladas de hojas verdes etiquetadas como "lavadas", "triplemente lavadas" o "listas para comer"… No es necesario lavarlas más al momento de usarlas, a menos que se indique especialmente en ellasla etiqueta. No es probable que el lavado adicional de ensaladas de hojas verdes listas para comer aumente la seguridad.

¿Lavar la lechuga elimina las bacterias?

Lavar los productos en casa no es una forma confiable de eliminar las bacterias. " La bacteria puede quedar atrapada en la superficie de la lechuga, incluso puede entrar en la lechuga", dice Goodridge. "Entonces, si lo lava, puede eliminar algunas de las bacterias, pero no eliminará el 100 por ciento.

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