Resumen. Relación de partición octanol-agua relación de partición Un coeficiente de partición es la relación entre la concentración de una sustancia en un medio o fase (C1) y la concentración en una segunda fase (C 2) cuando las dos concentraciones están en equilibrio; es decir, coeficiente de partición =(C1/C2)equilhttps://www.sciencedirect.com › temas › coeficiente de partición
Coeficiente de partición: descripción general | Temas de ScienceDirect
es la forma más común de expresar la lipofilicidad de un compuesto, y se define como la relación entre la concentración de un soluto en una fase octanólica saturada de agua y su concentración en un octanol- fase acuosa saturada.
¿Está saturado el octanol?
Si agregamos octanol y agua a un matraz, lo agitamos vigorosamente y luego esperamos a que las dos fases se separen, el sistema finalmente alcanzará el equilibrio. Las dos fases se saturarán mutuamente, es decir, la fase octanol contendrá un 20 % de agua y la fase acuosa contendrá 8 x 10-3 % de octanol.
¿El octanol es soluble en agua?
La solubilidad mutua del agua y el 1-octanol: mientras que la solubilidad del octanol en agua es muy baja, se informa que la solubilidad en equilibrio del agua en octanol a temperatura ambiente es alrededor del 5 por ciento en masa.
¿Para qué sirve el coeficiente de partición octanol-agua?
También se denomina relación de partición n-octanol-agua. Kow sirve como una medida de la relación entre lipofilia (solubilidad en grasas) e hidrofilia (solubilidad en agua) de una sustancia.
¿Por qué se usa n octanol?
Kow y logKow: su significado para la evaluación de riesgos químicos
Por la razón anterior, el coeficiente de partición n-octanol/agua (Kow) se usa como prueba de detección para la prueba de bioacumulaciónLa suposición detrás de esto es que la absorción de una sustancia orgánica es impulsada por su hidrofobicidad.
