Tabla de contenido:
- ¿Qué le hace el SDS a una proteína?
- ¿Cómo se une el SDS a los aminoácidos?
- ¿El SDS recubre las proteínas?
- ¿Cómo le da SDS a la proteína una carga negativa?
Video: ¿Cómo se une el sds a la proteína?
2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Última modificación: 2024-01-10 06:36
SDS se une fuertemente a los residuos hidrofóbicos y cargados positivamente de las proteínas a través de sus grupos sulfato y cadenas alquílicas , respectivamente13 En consecuencia, es un detergente valioso en el campo de la biología estructural y los estudios de plegamiento/desdoblamiento de proteínas.
¿Qué le hace el SDS a una proteína?
SDS es un tensioactivo anfipático. desnaturaliza las proteínas uniéndose a la cadena proteica con su cola de hidrocarburo, exponiendo regiones normalmente enterradas y recubriendo la cadena proteica con moléculas de surfactante. El grupo de cabeza polar de SDS agrega un beneficio adicional al uso de este desnaturalizante.
¿Cómo se une el SDS a los aminoácidos?
El SDS tiene una cola hidrofóbica que interactúa fuertemente con las cadenas de proteínas (polipéptidos). El número de moléculas de SDS que se unen a una proteína es proporcional al número de aminoácidos que componen la proteína Cada molécula de SDS aporta dos cargas negativas, superando cualquier carga que pueda tener la proteína.
¿El SDS recubre las proteínas?
SDS también recubre la proteína con una carga negativa uniforme, que enmascara las cargas intrínsecas de los grupos R. El SDS se une de manera bastante uniforme a las proteínas lineales (alrededor de 1,4 g de SDS/1 g de proteína), lo que significa que la carga de la proteína ahora es aproximadamente proporcional a su peso molecular.
¿Cómo le da SDS a la proteína una carga negativa?
SDS es un detergente que contiene una larga cadena alifática y un grupo sulfato. Este detergente interactúa con proteínas desnaturalizadas para formar un complejo fuertemente cargado negativamente (la carga negativa que surge del SO42 − grupos de SDS). Las proteínas se desnaturalizan primero por calor y luego se añade el SDS en gran exceso.
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