Barolo - Envejecimiento y bebida Antes de que un Barolo se pueda beber, en teoría debe tener al menos 5 años; sin embargo, en la práctica, la mayoría de los Barolos se pueden beber mejor cuando tienen alrededor de 10 añosdespués de lo cual los taninos pesados son más suaves debido al proceso de envejecimiento.
¿2015 es un buen año para Barolo?
La cálida temporada de cultivo de 2015 en Barolo planteó algunos desafíos para los productores, pero en general, fue excelente Después de la extremadamente difícil cosecha de 2014, que estuvo marcada por temperaturas frescas de verano y la intensa lluvia durante la temporada de crecimiento, la calurosa cosecha de 2015 en general fue un alivio bienvenido para los productores.
¿Cuánto tiempo hay que esperar para beber Barolo?
Es mejor conservar Barolo durante al menos 7-10 años después de la cosecha antes de abrirlo. Barolo se elabora con uvas 100% Nebbiolo, cultivadas en una pequeña área de Piamonte, o Piemonte en italiano, en el noroeste de Italia.
¿Puedes beber Barolo 2016 ahora?
Probé más de 250 Barolo 2016 diferentes y estoy impresionado de cómo tantos tienen una bebida temprana tan hermosa, pero tienen una estructura formidable de taninos, fruta y acidez. Es difícil no beberlos ahora aún sabiendo que son vinos maravillosos para la bodega. … “Ya puedes beberlos.
¿2016 es un buen año para Barolo?
La última cosecha disponible podría ser la mejor que haya probado este crítico.
