Coloque el vertedor rápido en la botella de modo que el orificio de vertido mire hacia la etiqueta frontal. De esa manera, siempre sabrá en qué dirección apunta el agujero. Para ralentizar el vertido, use su dedo para bloquear el orificio de aire en la parte superior del vertedor. Sostenga la botella boca abajo sobre el vaso y cuente hasta tres para verter 1½ onzas de líquido.
¿Cómo funciona un vertedor de botellas?
Los vertedores medidos están diseñados con un sistema mecánico de rodamiento de bolas para controlar la consistencia, evitar el vertido excesivo y mantener la honestidad de los camareros. Estos vertedores funcionan como una válvula: se abren para permitir que pase una determinada cantidad de alcohol en función de su capacidad establecida y luego se cierran para evitar que se vierta en exceso.
¿Para qué sirve el vertedor?
Un vertedor es un pico con un corcho que se inserta en la parte superior de una botella y se usa para dispensar líquido Los vertedores permiten que el aire escape de la botella mientras se vierte corriente controlable. Los vertedores de botellas se utilizan principalmente en la coctelería para verter bebidas espirituosas y licores en una medida o vaso para bebidas espirituosas.
¿Qué es el vertido medido?
Hoy en día, cada vez más establecimientos utilizan picos de vertido medidos detrás de la barra. Estos son picos que miden automáticamente la cantidad de alcohol que se vierte en cada bebida usando un sistema de cojinete de bolas que detiene el flujo de líquido en una cantidad calibrada (generalmente 1 oz - 2 oz en incrementos de. 25 o. 5oz).
¿Qué es un vertedor de botellas?
Un vertedor rápido es una boquilla de acero inoxidable o plástico que se inserta en las botellas de licor más utilizadas en un bar Ofrece un control preciso al verter alcohol en una copa o un cóctel criba vibradora. Estos picos vertedores vienen en una variedad de estilos y son herramientas esenciales para los camareros profesionales.
