Pero resulta que la mayoría de las papas fritas en realidad no usan vinagre cuando remojan el pescado rebozado y las papas doradas en el condimento ácido. El YouTuber Scott Thomas ha revelado que la mayoría de las tiendas de pescado y papas fritas cambian el vinagre por una alternativa más barata que permanecerá vigente por mucho más tiempo.
¿Qué es el vinagre de chip shop?
El condimento no elaborado es un sustituto del vinagre de m alta creado con agua, ácido acético, saborizantes y, a menudo, color caramelo, que a veces se usa en tiendas de pescado y papas fritas en el Reino Unido e Irlanda. También se usa en ensaladas.
¿Qué tipo de vinagre usan las tiendas de pescado y papas fritas?
El vinagre de m alta se elabora derritiendo cebada y, aunque existen algunas variaciones diferentes, el tipo conocido como vinagre de m alta oscuro o vinagre de m alta marrón es el más popular en el pescado y las papas fritas.
¿El vinagre en las tiendas de papas fritas es vinagre?
Y aunque la salsa de curry y el gravy también son opciones populares, nada supera al viejo clásico. Entonces, naturalmente, los amantes del vinagre se sentirán decepcionados y sorprendidos al descubrir que la mayoría de las tiendas de pescado y papas fritas en realidad no usan vinagre.
¿Por qué los británicos ponen vinagre en las papas fritas?
El
Vinagre puede mejorar su sensibilidad a la insulina en entre un 19 y un 32 por ciento después de comer algo como papas fritas, según Authority Nutrition, lo que significa que puede manejar mejor esos carbohidratos. También reduce el nivel de azúcar en la sangre en alrededor de un tercio y la cantidad de insulina que su cuerpo tiene que bombear para lidiar con eso.
