La torta Linzer es un pastel tradicional austriaco, una forma de pastel de mantequilla cubierto con conservas de frutas y nueces en rodajas con un diseño de celosía en la parte superior. Lleva el nombre de la ciudad de Linz, Austria.
¿De qué están hechas las tartas Linzer?
La
torta Linzer es una masa muy corta y desmenuzable hecha de harina, mantequilla sin sal, yemas de huevo, ralladura de limón, canela y jugo de limón, y nueces molidas, generalmente avellanas, pero incluso se utilizan nueces o almendras, cubiertas con un relleno de mermelada de grosella, frambuesa o albaricoque.
¿Qué es Linzer en inglés?
Linzer torte en inglés americano
(ˈlɪnzər ˌtɔrt) sustantivoFormas de la palabra: plural Linzer tortes (tɔrts) [a veces l- t-] un rico pastel austriaco con una corteza inferiory enrejado de masa de almendra molida especiada y relleno de mermelada de frambuesa.
¿Por qué se llaman galletas Linzer?
Las galletas Linzer reciben su nombre por la Linzer Torte, un pastel que tiene una red de masa sobre un relleno de mermelada, que se originó en la ciudad austriaca de Linz.
¿Qué significa Linzer en alemán?
nativo (desde habitante) de Linz. Linzer.
