El tocino es un tipo de carne de cerdo curada en sal hecha de varios cortes, generalmente el vientre o las partes menos grasas de la espalda. Se come como guarnición, se usa como ingrediente central o como saborizante o acento (como en el tocino desmenuzado en una ensalada).
¿Bacon está lleno de hierro?
El tocino es bastante nutritivo
Vitaminas B1, B2, B3, B5, B6 y B12. 89% de la dosis diaria recomendada de selenio. 53% de la dosis diaria recomendada de fósforo. Cantidades decentes de los minerales hierro, magnesio, zinc y potasio.
¿Qué carnes son ricas en hierro?
Fuentes de proteínas ricas en hierro
- Ternera.
- Pollo.
- Almejas.
- Huevos.
- Cordero.
- Jamón.
- Turquía.
- Ternera.
¿Qué tiene un alto contenido de hierro en el desayuno?
Algunas de las mejores fuentes vegetales de hierro son:
- Frijoles y lentejas.
- Tofu.
- Patatas al horno.
- Anacardos.
- Verduras de hoja verde oscuro como la espinaca.
- Cereales fortificados para el desayuno.
- Panes integrales y enriquecidos.
¿Los huevos son ricos en hierro?
Los huevos, la carne roja, el hígado y las menudencias son las principales fuentes de Hierro hemo.
