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¿Cuándo está lista la calabaza cushaw para la cosecha?

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¿Cuándo está lista la calabaza cushaw para la cosecha?
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Video: ¿Cuándo está lista la calabaza cushaw para la cosecha?

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Anonim

Una manera fácil de saber cuándo las plantas de calabaza Cushaw están listas para la recolección es tomar nota de cuándo las enredaderas largas en las que crece la fruta comienzan a morir. Como calabaza de invierno, el mejor momento para cosechar la calabaza cushaw suele ser entre agosto y octubre.

¿Cómo sabes cuándo un cushaw está maduro?

¿Cuándo elijo el cushaw? Como muchas calabazas de invierno, por lo general está madura cuando no se puede pinchar con la uña. Otras personas dicen que espere hasta que la vid muera y se seque. Una vez recolectada, lleva la calabaza adentro a un área fresca y oscura para que se cure.

¿Cuánto tarda en crecer la calabaza Cushaw?

Cushaw es una calabaza de invierno de cuello torcido, con rayas verdes o amarillas y verdes, que tolera el calor y la sequía. Las vides se extenderán a medida que crezcan 105 días hasta la madurez, así que dale mucho espacio. Los frutos pesarán entre 10 y 20 libras y entre 12 y 18 pulgadas de largo.

¿Cuál es otro nombre para la calabaza Cushaw?

Cucurbita argyrosperma, también calabaza de pastel japonesa o calabaza cushaw, y calabaza de semilla plateada, es una especie de calabaza de invierno originaria del sur de México.

¿Cómo se endurecen las calabazas de invierno?

Curar la calabaza de invierno requiere alrededor de 10 a 14 días simplemente dejando reposar la calabaza en un lugar cálido con buena circulación de aire. Para curar la calabaza de invierno, colóquela en una rejilla elevada o en un marco de malla (alambre de gallinero estirado a lo largo de un marco o una pantalla de ventana servirá) y deje que circule el aire. Mantenga la calabaza seca durante el curado.

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