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¿Cuándo cosechar la calabaza cushaw de rayas verdes?

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¿Cuándo cosechar la calabaza cushaw de rayas verdes?
¿Cuándo cosechar la calabaza cushaw de rayas verdes?

Video: ¿Cuándo cosechar la calabaza cushaw de rayas verdes?

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Anonim

Una manera fácil de saber cuándo las plantas de calabaza Cushaw están listas para la recolección es tomar nota de cuándo las enredaderas largas en las que crece la fruta comienzan a morir. Como calabaza de invierno, el mejor momento para cosechar la calabaza cushaw suele ser entre agosto y octubre.

¿Cómo saber cuándo está madura una calabaza Cushaw?

Como muchas calabazas de invierno, generalmente está madura cuando no se puede pinchar con una uña Otras personas dicen que hay que esperar hasta que la vid muera y se seque. Una vez recolectada, lleve la calabaza adentro a un área fresca y oscura para que se cure. Tal como lo harías con una calabaza, durante aproximadamente un mes.

¿Cuánto tarda en crecer la calabaza Cushaw?

Cushaw es una calabaza de invierno de cuello torcido, con rayas verdes o amarillas y verdes, que tolera el calor y la sequía. Las vides se extenderán a medida que crezcan 105 días hasta la madurez, así que dale mucho espacio. Los frutos pesarán entre 10 y 20 libras y entre 12 y 18 pulgadas de largo.

¿Cuál es otro nombre para la calabaza Cushaw?

Cucurbita argyrosperma, también calabaza de pastel japonesa o calabaza cushaw, y calabaza de semilla plateada, es una especie de calabaza de invierno originaria del sur de México.

¿Puedes comer una calabaza cushaw?

Madurando desde fines del verano hasta el otoño, esta calabaza de invierno de cáscara dura se puede usar en platos dulces o salados y se usa a menudo, especialmente en los Apalaches, como reemplazo de la calabaza en empanadas Algunas culturas nativas también comían las semillas tostadas o las molían para usarlas en salsas y rellenaban y/o freían las flores.

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