La abreviatura del término cociente respiratorio es RQ. Respuesta completa: En general, el cociente respiratorio de una sustancia depende del tipo de sustrato respiratorio utilizado en la duración de la respiración cuando el sustrato respiratorio es grasa (como Tripalmitina), entonces el valor de RQ es alrededor de 0.7
¿Cuál es el RQ de la tripalmitina?
Por ejemplo, la oxidación de tripalmitina, una grasa común, da un RQ de 0.7 : (6.10)C51H 98O6 + 72,5O2 → 51CO2 + 49H 2O (51CO2/72,5O2)=0,7. En plantas como las suculentas que oxidan ácidos orgánicos, el RQ puede ser considerablemente superior a 1.
Cuando los carbohidratos son el sustrato respiratorio, ¿entonces RQ lo será?
Cuando se utilizan carbohidratos como sustrato, entonces el RQ será 1, porque se desprenden y consumen cantidades iguales de dióxido de carbono y oxígeno.
Cuando se usa tripalmitina de ácido graso como sustrato, ¿será RQ?
El cociente respiratorio es ⩾1 para los ácidos orgánicos que actúan como sustrato respiratorio, cerca de 0,7 cuando la respiración es aeróbica para las grasas, esto ocurre durante la germinación de las semillas grasas, alrededor de 0,9 para las proteínas y peptonas.
Cuando las proteínas sean sustrato respiratorio, ¿será RQ?
RQ es 0.9 cuando el sustrato respiratorio es proteína y, por lo tanto, esta opción es correcta, ya que en la opción sustrato de respirador para proteína se pregunta.
