Pero recientemente, los académicos compilaron otras líneas de evidencia, desde los hábitos de comer hormigas de los chimpancés hasta las firmas elementales en los huesos de los homínidos, y construyeron un caso convincente. Los insectos como las termitas probablemente proporcionaron proteínas a los antiguos homínidos mucho antes de que nuestros ancestros se convirtieran en cazadores expertos.
¿Qué culturas comen insectos?
Los principales países comedores de insectos son la República Democrática del Congo, Congo, la República Centroafricana, Camerún, Uganda, Zambia, Zimbabue, Nigeria y Sudáfrica. Los insectos que se comen con más frecuencia son las orugas, las termitas, los grillos y los gorgojos de las palmeras.
¿Se supone que los humanos comen insectos?
Según las Naciones Unidas, los insectos forman parte de la dieta tradicional de 2 000 millones de personas en todo el mundo, con 1 900 especies consideradas comestibles y una fuente de alimento altamente nutritiva con grasas saludables, proteína, fibra, vitaminas y minerales esenciales.
¿Quién come insectos se llama?
2 Respuestas. El hábito se llama entomofagia, por lo que una persona que lo hace se llamaría entomófago; entomófago es el adjetivo. Como dijo @GEdgar, insectivoro. Después de todo, los humanos son animales.
¿Es saludable comer bichos?
Comer insectos podría combatir la obesidad
Los insectos se consideran altamente nutritivos; la mayoría de ellos son ricos en proteínas, grasas saludables, hierro y calcio, y bajos en carbohidratos. De hecho, los autores del informe de la FAO afirman que los insectos son tan nutritivos, si no más, que las carnes que se consumen habitualmente, como la ternera.
