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¿El termómetro permanece en el pavo mientras se cocina?

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¿El termómetro permanece en el pavo mientras se cocina?
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Video: ¿El termómetro permanece en el pavo mientras se cocina?

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Anonim

Un termómetro para carne apto para horno ($13, Target) se coloca en cualquier tamaño o corte de carne (pavos enteros, asados, pechuga de pollo, ¡lo que sea!) antes de asar o asar a la parrilla. Este tipo de termómetro puede permanecer en la carne mientras se asa en el horno o se cocina a la parrilla.

¿Puedes dejar el termómetro en el pavo mientras lo cocinas?

Sí, puede dejar el termómetro para carne en la carne mientras se cocina, siempre y cuando el fabricante del termómetro diga que es apto para horno.

¿Cómo sé si mi termómetro es apto para horno?

Termómetros para carne aptos para hornoSi su termómetro no especifica que es apto para horno, entonces definitivamente debe asumir que no lo es. Los termómetros para carne aptos para horno pueden ser termómetros analógicos de cuadrante o termómetros de sonda digital que puede dejar en la comida mientras se cocina.

¿Le pones el termómetro a un pavo?

Una parte importante del uso de cualquier termómetro es la colocación adecuada en el pavo. … Cuando prepare un pavo entero, inserte el termómetro en la parte más gruesa de la pechuga de pavo, la parte más interna del muslo y la parte más interna del ala Asegúrese de que el termómetro no toque el hueso, cartílago o la sartén.

¿Cómo saber si el pavo está cocinado con un termómetro?

Necesitarás un termómetro para carnes para asegurarte de cocinar el pavo a la temperatura adecuada. Insértelo cerca del fémur, pero sin tocarlo. Si se lee 180 grados F en el muslo y 170 grados F en el pecho, está listo para servir.

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