Una breve historia del puré de papas Algunas fuentes dicen que la receta real del puré de papas se originó en 1771 cuando un hombre francés llamado Antoine Parmentier organizó una competencia sobre cómo hacer papas. Otras fuentes dicen que fueron los ingleses quienes inventaron el puré de papas y la salsa, en algún lugar del siglo XVII
¿Por qué se inventó el puré de patatas?
Obligado a comer papas o morir de hambre, Parmentier pronto descubrió que las papas no eran el alimento para animales que induce la lepra que los franceses creían que eran. El farmacéutico encarcelado descubrió que las papas eran una fuente de comida deliciosa y comenzó a experimentar con diferentes variaciones del tubérculo.
¿Cuándo se inventó el primer triturador de papas?
1887 El año en que a los inventores Jacob Fitzgerald y William H. Silver se les otorgó una patente para un “machacador de papas y de frutas”. El dispositivo, que más tarde se conoció como "arrojador de patatas", funciona triturando la patata a través de una hoja de pequeños agujeros, similar a una prensa de ajo.
¿El puré de patatas es británico?
British Mashed Potatoes o "mash", como suele llamarse en Gran Bretaña, es diferente de la versión estadounidense o la versión francesa. Pero es igual de deliciosa y la guarnición perfecta cuando se sirve salsa o estofado. La patata mantecosa absorbe las sabrosas salsas; ¡es una esponja para un sabor extra!
¿Qué es la comida británica clásica?
Aquí está su respuesta: la comida británica tradicional es una combinación de platos clásicos y delicias del Reino Unido, incluido el desayuno completo, pastel y puré, Shepherd's Pie, Roast Dinner, Haggis, Welsh Cawl, estofado irlandés y, lo creas o no, pollo Tikka Masala.
