A diferencia de muchas otras frutas de árboles, las peras maduran después de ser recolectadas y no mientras están en la rama Las peras tienen una etapa de maduración bastante estrecha, por lo que es mejor almacenarlas en un lugar fresco y seco. Una vez que se cosechan las peras, los productores generalmente se encargan del proceso de enfriamiento por usted.
¿Cuánto tardan en madurar las peras después de recolectarlas?
Después de la cosecha, las peras deben enfriarse durante al menos un par de días. Para madurarlos, suba la temperatura hasta 65 a 75 grados. Deberían madurar en cuatro o cinco días.
¿Cómo se maduran las peras recolectadas?
Las peras madurarán felizmente en la mesa de la cocina en 4 a 7 días Colóquelas en un tazón y revíselas regularmente para ver cuándo están listas para comer. Coloque las peras en una bolsa de papel y déjelas en el mostrador para que maduren. Este método debería tardar entre 2 y 4 días en madurar las peras.
¿Qué hacer con las peras verdes y duras?
Consejo rápido: qué hacer con la fruta verde
- Si te encuentras con una fruta así, no la tires: ¡cocínala! …
- Potencia los sabores agridulces de la fruta. …
- Cualquier líquido, incluso el agua, se puede usar como líquido para escalfar. …
- Reduzca el líquido a fuego lento y agregue su fruta. …
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¿Qué pasa si recoges peras demasiado pronto?
Nunca se debe permitir que las peras maduren en el árbol. La arenilla y el ablandamiento interno son evidencia de que se dejaron en el árbol demasiado tiempo. Por otro lado, si los recoge demasiado pronto, probablemente nunca sabrán bien y por lo general comienzan a marchitarse en el almacenamiento
