Demasiada azúcar, sodio y grasa Los alimentos muy procesados suelen incluir niveles poco saludables de azúcar, sodio y grasa añadidos. Estos ingredientes hacen que los alimentos que comemos sepan mejor, pero demasiados conducen a problemas de salud graves como obesidad, enfermedades cardíacas, presión arterial alta y diabetes.
¿Por qué el procesamiento es malo para ti?
Comprar alimentos procesados puede hacer que las personas coman más de las cantidades recomendadas de azúcar, sal y grasa ya que es posible que no sepan cuánto se ha agregado a los alimentos que consumen. están comprando y comiendo. Estos alimentos también pueden tener más calorías debido a las altas cantidades de azúcar o grasa añadida que contienen.
¿Cuáles son los peligros de comer alimentos altamente procesados?
Los alimentos muy procesados suelen tener un alto contenido de azúcar, grasas y calorías vacías. El consumo de muchos de estos alimentos se ha relacionado durante mucho tiempo con un mayor riesgo de una amplia variedad de problemas de salud que pueden conducir a enfermedad cardíaca o a una gravedad prematura, como obesidad, presión arterial alta, colesterol, cáncer y depresión.
¿Cuáles son las desventajas del procesamiento de alimentos?
Desventajas de los alimentos procesados
- El procesamiento de alimentos elimina algunos de los nutrientes, vitaminas y fibra presentes en los alimentos.
- Los alimentos procesados se obtienen de laboratorios y no de la naturaleza. Los alimentos están genéticamente modificados y pueden causar trastornos gastrointestinales, infertilidad y pueden dañar sus órganos.
¿Por qué es mejor la comida procesada?
El procesamiento también permite agregar vitaminas y minerales, como vitamina D, calcio y ácido fólico, a ciertos alimentos procesados, incluidos el pan y los cereales. Dichos esfuerzos han ayudado a reducir varias deficiencias de nutrientes entre el público en general. Sin embargo, esto no necesariamente hace que la comida sea nutricionalmente equilibrada.
