1887 El año en que a los inventores Jacob Fitzgerald y William H. Silver se les otorgó una patente para un “machacador de papas y de frutas”. El dispositivo, que más tarde se conoció como "arrojador de patatas", funciona triturando la patata a través de una hoja de pequeños agujeros, similar a una prensa de ajo.
¿Quién inventó el puré de patata?
Algunas fuentes dicen que la receta real del puré de papas se originó en 1771 cuando un hombre francés llamado Antoine Parmentier realizó una competencia sobre cómo hacer papas. Otras fuentes dicen que fueron los ingleses quienes inventaron el puré de papas con salsa, en algún lugar del siglo XVII.
¿Cómo se llama el triturador de papas?
Un prensador de patatas (también conocido como prensador de patatas) es un utensilio de cocina que se utiliza para procesar patatas u otros alimentos al forzarlos a través de una hoja de pequeños agujeros, que normalmente tienen aproximadamente la diámetro de un grano de arroz.
¿El puré de patatas es británico?
British Mashed Potatoes o "mash", como suele llamarse en Gran Bretaña, es diferente de la versión estadounidense o la versión francesa. Pero es igual de deliciosa y la guarnición perfecta cuando se sirve salsa o estofado. La patata mantecosa absorbe las sabrosas salsas; ¡es una esponja para un sabor extra!
¿Por qué se inventó el puré de patatas?
Obligado a comer papas o morir de hambre, Parmentier pronto descubrió que las papas no eran el alimento para animales que induce la lepra que los franceses creían que eran. El farmacéutico encarcelado descubrió que las papas eran una fuente de comida deliciosa y comenzó a experimentar con diferentes variaciones del tubérculo.
