En plantas y microorganismos, la treonina se sintetiza a partir del ácido aspártico mediante α-aspartil-semialdehído y homoserina. La homoserina sufre O-fosforilación; este éster de fosfato sufre hidrólisis concomitante con la reubicación del grupo OH.
¿Qué tiene de especial la treonina?
La treonina es otro aminoácido que contiene hidroxilo Se diferencia de la serina por tener un sustituyente metilo en lugar de uno de los hidrógenos en el carbono β y se diferencia de la valina por sustitución de un sustituyente metilo por un grupo hidroxilo. Tenga en cuenta que los carbonos α y β de la treonina son ópticamente activos.
¿Cómo se convierte la treonina en piruvato?
La
treonina puede dar lugar a piruvato a través de la aminoacetona intermedia. En la alanina pueden surgir tres átomos de carbono de triptófano, que se pueden convertir en piruvato.
¿Qué grupo funcional es la treonina?
Contiene un grupo α-amino (que se encuentra en la forma −NH+3 protonada en condiciones biológicas), un grupo carboxilo (que se encuentra en la forma −COO− desprotonada en condiciones biológicas) y una cadena lateral que contiene un grupo hidroxilo, lo que lo convierte en un aminoácido polar sin carga.
¿Cuál es la función de la treonina?
La treonina es necesaria para crear glicina y serina, dos aminoácidos necesarios para la producción de colágeno, elastina y tejido muscular. La treonina ayuda a mantener fuertes y elásticos los tejidos conectivos y los músculos de todo el cuerpo, incluido el corazón, donde se encuentra en cantidades significativas.
