El rape vive en el Atlántico norte occidental, desde Terranova hasta Carolina del Norte. Los pescadores también han visto la especie a lo largo de la costa de Barbados y en el Golfo de México.
¿Dónde puedo encontrar rape?
Dónde viven. El rape se encuentra en el océano Atlántico noroccidental desde los Grandes Bancos y el norte del golfo de San Lorenzo hacia el sur hasta el cabo Hatteras, Carolina del Norte Pueden tolerar una amplia gama de temperaturas y profundidades, desde aguas costeras hasta casi 3, 000 pies.
¿Por qué el rape no es saludable?
La mala noticia es que puede ser peligroso para su salud. Este no es un problema exclusivo del rape. Muchos tipos de peces son propensos a acumular demasiadas toxinas. Por lo tanto, si bien la carne es magra y está llena de nutrientes, las toxinas del pescado pueden terminar en su cuerpo.
¿El rape es un buen pescado para comer?
Puede que no se vean bien, pero seguro que saben genial El rape no es bonito. … Pero limpios y cocidos, los rapes quedan maravillosos, con un sabor dulce y una textura firme que les ha valido el sobrenombre de “langosta de los pobres”. Aquí tienes nuestras mejores recetas de rape, el monstruo marino más delicioso.
¿Por qué debería evitar comer rape?
Por lo tanto, la captura responsable y sostenible del rape debe hacerse con sumo cuidado Estos factores los hacen especialmente vulnerables a la sobrepesca y, por lo tanto, la Sociedad de Conservación Marina les ha dado un "comer con precaución" en su Good Fish Guide (que está disponible como PDF descargable).
