Cocine completamente la carne a temperaturas de al menos 145 F (63 C) para matar los huevos o las larvas de tenia. Congele la carne durante siete a 10 días y el pescado durante al menos 24 horas en un congelador a una temperatura de -31 F (-35 C) para matar los huevos y las larvas de tenia.
¿Las tenias mueren de frío?
5 Congelar al menos -4 grados (-20 grados C) durante una semana (7 días) también matará a las tenias. Se pueden usar temperaturas más bajas por un tiempo más corto para matar tenias, incluyendo: 3.
¿Qué tan frío pueden sobrevivir las tenias?
Sin embargo, para los consumidores que capturan su pescado fresco, la mayoría de los congeladores caseros tienen temperaturas de 0 a 10 grados Fahrenheit, que pueden no ser lo suficientemente fríos para matar los parásitos porque pueden hasta 7 días a -4 grados Fahrenheit o menos para matar parásitos.
¿Qué mata a una tenia?
El medicamento más utilizado para las tenias es praziquantel (Biltricide). Estos medicamentos paralizan las tenias, que se sueltan del intestino, se disuelven y salen del cuerpo con las deposiciones. Si los gusanos son grandes, es posible que tenga calambres cuando pasen.
¿Pueden las tenias sobrevivir en el exterior?
Las tenias pueden vivir al aire libre durante meses, esperando que llegue un huésped. Está en mayor riesgo si trabaja con ganado o viaja a un país donde la higiene es deficiente. También puede infectarse si come o bebe algo que contenga huevos o larvas de tenia, como carne de res o cerdo cruda o poco cocida.
