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¿Los tomates huelen a hierba?

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¿Los tomates huelen a hierba?
¿Los tomates huelen a hierba?

Video: ¿Los tomates huelen a hierba?

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Video: Cómo podar los chupones del tomate, por qué podar los chupones de tomare riñón 2024, Mayo
Anonim

El aroma emitido por las hojas verdes, a veces denominado entre los científicos de plantas como una fragancia dulce y "verde", ha sido objeto de investigación durante muchos años. … Ahora se han descubierto enzimas que convierten el olor a hierba en un aroma más dulce.

¿A qué se supone que huelen los tomates?

Los tomates son conocidos por el olor especiado y terroso del el follaje verde que es distintivo de la especie. La gente parece dividida sobre si ese olor es agradable o desagradable. Resulta que se cree que el aroma acre es parte de las defensas de la planta contra plagas y enfermedades.

¿Por qué los tomates huelen raro?

Los pequeños "pelos" en los tallos y las hojas del tomate se llaman tricomas. Algunos de ellos contienen aceites que producen un olor distintivo cuando se molestan las plantas.

¿A qué huele la sopa de tomate?

También, "muy dulce pero agradable". El aroma se describe como "cursi y a pan" y " huele a queso mohoso", aunque ni el queso ni el pan son ingredientes. Dos lo prefirieron: “Como un clásico”, “como debe saber la sopa de crema de tomate. Finalmente, "sería un buen recipiente para mojar queso asado ".

¿Son comestibles las hojas de tomate?

Pero las hojas de la planta son tiernas, fragantes y, sí, completamente comestibles Contrariamente a la opinión popular, puedes comer hojas de tomate como cualquier otro vegetal de jardín. Son sabrosos, abundantes y llenos de fitonutrientes. … Los tomates, como la berenjena y los chiles, son parte de la familia de las solanáceas.

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