Algunas personas hacen puré el melón antes de congelarlo, lo congelan en bandejas de cubitos de hielo y empaquetan los cubitos de melón en bolsas para congelar. … También puede congelar melón en cubos con sandía y melón dulce para hacer una sabrosa compota de frutas. Para obtener la mejor calidad, coma sandía congelada, en trozos o en puré, dentro de los nueve a 12 meses.
¿Cómo se congelan los melones?
-Corte un melón o una sandía en trozos de 1 pulgada -Coloque los trozos de melón en una bandeja para hornear forrada (use pergamino, envoltura de plástico o papel encerado). -Coloque la bandeja en el congelador para congelar rápidamente el melón. -Después de que las piezas se congelen, empáquelas en bolsas o recipientes para congelar.
¿Se puede congelar el melón recién cortado?
Sí, para congelar: (1) Corte el melón por la mitad y quite las semillas y la cáscara; (2) Rebanar o cubos de melón, o cortar en bolas; (3) Colóquelo en recipientes herméticos tapados o en bolsas resistentes para congelar.
¿Qué sucede cuando congelas melón?
Congelar los melones, en general, cambia un poco su textura a una un poco más blanda que a veces puede ser un poco viscosa. Esto significa que no debe esperar que sus melones tengan la misma textura fresca y firme que tenían antes de congelarlos.
¿Cuánto dura el melón en el congelador?
¿Cuánto dura el melón cortado en el congelador? Almacenado adecuadamente, mantendrá la mejor calidad durante alrededor de 10 a 12 meses, pero permanecerá seguro más allá de ese tiempo. El tiempo de congelación que se muestra es solo para la mejor calidad: los melones cortados que se han mantenido constantemente congelados a 0°F se mantendrán seguros indefinidamente.
