Es mejor almacenar los alimentos enlatados comercialmente sin abrir en un lugar fresco y seco (como en un armario). Los metales pueden corroerse y oxidarse en ambientes húmedos. Sin embargo, puede almacenarlos en el refrigerador por un corto período de tiempo.
¿Es malo poner latas en la nevera?
No debe tratar de almacenar latas de metal abiertas en el refrigerador, porque el hierro y la lata pueden filtrarse en los alimentos y contaminar el sabor y, en algunos casos, causar efectos negativos para la salud. Mantener las latas abiertas en el frigorífico es especialmente peligroso si la comida es bastante ácida, como frutas y tomates.
¿Dónde deben almacenarse las latas?
Guárdelos en un lugar limpio, fresco, oscuro y seco. No almacene los frascos a más de 95 F. No los almacene cerca de tuberías calientes, una estufa, un horno, en un ático sin aislamiento o bajo la luz solar directa. En estas condiciones, los alimentos perderán calidad en unas pocas semanas o meses y pueden echarse a perder.
¿Se pueden almacenar alimentos enlatados sin abrir en el refrigerador?
¿Es seguro poner alimentos enlatados sin abrir en el refrigerador? No, no tiene nada de malo poner comida enlatada sin abrir en el refrigerador, pero no hay necesidad en términos de seguridad de su comida. La razón por la que las personas en los alimentos es para garantizar que sean seguros para almacenar a temperatura ambiente.
¿Es malo poner latas de aluminio en la nevera?
Según Carl Batt, un microbiólogo de alimentos de la Universidad de Cornell, la verdadera razón no debe mantener latas abiertas en el refrigerador es porque hace que la comida tenga un sabor "enlatado"..” Es más difícil sellar bien una lata para evitar que los alimentos se sequen o absorban otros sabores/olores del espacio cerrado.
