Hummus es una gran fuente de fibra y proteína, que puede promover la pérdida de peso. Las encuestas han demostrado que las personas que consumen garbanzos o hummus con regularidad tienen menos probabilidades de ser obesas, además de tener un IMC más bajo y una circunferencia de cintura más pequeña.
¿El hummus es bueno o malo?
Hummus también es una buena fuente de grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, que en cantidades moderadas pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y mejorar el colesterol. El tahini y el aceite de oliva proporcionan la mayor parte de estas grasas insaturadas saludables para el corazón.
¿Está bien comer hummus todos los días?
Nutrición con hummus
Aunque es una cantidad decente para alcanzar la meta diaria de fibra, no dañará su sistema digestivo. Se trata de moderación Dejando de lado las sensibilidades alimentarias individuales, los garbanzos y el hummus son perfectamente seguros para consumir siempre que no constituyan toda la comida.
¿Qué pasa si comes mucho hummus?
La nutricionista titulada Heather Hanks dijo a la publicación de alimentos en línea en febrero que comer hummus en exceso puede provocar inflamación gastrointestinal En sus propias palabras: "El hummus está hecho de garbanzos, que son un leguminosas. Estos pueden ser difíciles de digerir para muchas personas e inducen inflamación gastrointestinal ".
¿El hummus tiene muchas calorías?
Hummus, elaborado con una mezcla de garbanzos, pasta de sésamo, aceite de oliva, limón y comino, es un refrigerio saludable repleto de proteínas, fibra, grasas buenas y vitaminas. Sin embargo, el aceite y el sésamo elevan la cantidad de calorías por las nubes: una taza única de hummus estándar tiene unas 435 calorías!
