Bobotie sudafricano es una excelente comida preparada para el domingo de preparación de comidas. En realidad, cuanto más tiempo tienen que mezclarse los sabores, más delicioso es. Querrá refrigerar sus sobras hasta 3 días y luego puede congelar hasta 2 meses en un recipiente apto para el congelador y luego simplemente calentar y comer en el microondas.
¿Cuánto tiempo puedes mantener a Bobotie en la nevera?
Puede cocinar la mezcla de carne molida con anticipación y guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 2 días antes de completarla. ¡Babotie también se recalienta bien en el microondas!
¿De qué país es Bobotie?
Bobotie es un plato tradicional de sudafricano que consiste en una carne picada con sabor a curry, rematada con una capa a base de huevo y leche. Aunque sus orígenes no están del todo claros, sí sabemos que es un plato que demuestra maravillosamente la fusión de culturas en Sudáfrica con un resultado colorido y fragante.
¿Cómo se pronuncia bobotie?
Varios sitios web dicen que es “ ba-boo-eh-tee”; otros dicen “buh-booty”; Wikipedia ofrece una guía de pronunciación que resultará como "baw boaty" si, por ejemplo, lo dice un canadiense.
¿Cuál es el plato nacional de Sudáfrica?
Otro plato que se cree que fue traído a Sudáfrica por los colonos asiáticos, bobotie es ahora el plato nacional del país y se cocina en muchos hogares y restaurantes. La carne picada se cuece a fuego lento con especias, generalmente curry en polvo, hierbas y frutas secas, luego se cubre con una mezcla de huevo y leche y se hornea hasta que cuaje.
