Los estudios muestran que la sal yodada es segura para consumir con un riesgo mínimo de efectos secundarios. El límite superior seguro de yodo es de casi 4 cucharaditas (23 gramos) de sal yodada por día. Ciertas poblaciones deben cuidar de moderar su consumo.
¿La sal yodada es mala para ti?
La sal yodada consumida con moderación posee riesgos mínimos para la salud, sin embargo, una ingesta excesiva puede provocar problemas médicos peligrosos, como presión arterial alta. La sal yodada es beneficiosa para la salud si se toma con moderación. La sal generalmente está fortificada con yodo, por lo que se llama sal yodada.
¿Debo comer sal yodada?
La sal yodada es esencial para su salud, pero debe consumirla con moderación. El yodo es un oligoelemento común en los productos lácteos, los mariscos, los cereales y los huevos. Las personas combinan yodo con sal de mesa para reducir la deficiencia de yodo. También hay muchos otros beneficios para la salud al usar sal yodada en su dieta.
¿Debo usar yodo o no yodo?
La sal no yodada solo proporcionará al cuerpo sodio, un exceso del cual puede causar muchos problemas de salud como presión arterial alta, derrames cerebrales y otros problemas relacionados con la salud. Cuando se trata de la vida útil, la sal yodada dura solo cinco años, mientras que la sal no yodada dura para siempre.
¿Qué es mejor para ti la sal marina o la sal yodada?
La sal marina a menudo se promociona como más saludable que la sal de mesa. Pero la sal marina y la sal de mesa tienen el mismo valor nutricional básico. La sal marina y la sal de mesa contienen cantidades comparables de sodio por peso. Sea cual sea el tipo de sal que le guste, hágalo con moderación.
