- Paso 1: Voltee su molde para hornear boca abajo. Así es. …
- Paso 2: Corte una hoja larga de papel de aluminio. …
- Paso 3: Presiona el papel de aluminio en el exterior de la sartén. …
- Paso 4: Voltee la bandeja para hornear. …
- Paso 5: Coloque el papel aluminio en la sartén. …
- Paso 6: Siga las instrucciones de la receta.
¿Al forrar una sartén con papel de aluminio con el lado brillante hacia arriba o hacia abajo?
La mayoría de la gente piensa que importa si el papel de aluminio se usa con el lado brillante hacia arriba o hacia abajo, pero la sorprendente verdad es que no hace la diferencia La variación es el resultado de el proceso de fabricación: el lado brillante entra en contacto con rodillos de acero pulido y el lado mate no.
¿Qué lado del papel de aluminio debe tocar la comida?
Dado que el papel de aluminio tiene un lado brillante y un lado opaco, muchos recursos de cocina dicen que cuando se cocinan alimentos envueltos o cubiertos con papel de aluminio, el lado brillante debe abajo, mirando hacia la comida, y el lado opaco hacia arriba.
¿Deberías forrar tus sartenes con papel de aluminio?
La gran ventaja del papel de aluminio es que se adapta a cualquier cosa que lo envuelva. Cubrir una bandeja para asar con él asegurará que todo el desorden resultante termine en el papel aluminio, no en la bandeja. Debido a que es resistente (y el papel de aluminio resistente es aún más resistente), es excelente para envolver alimentos cocidos para refrigerar.
¿Por qué se cubre una sartén con papel aluminio?
Fácil extracción: si cubre una fuente con papel aluminio o pergamino, es fácil retirar los productos horneados de la fuente de una sola vez. … Antiadherente: el papel pergamino es antiadherente, por lo que cubrir la sartén con él ayuda a que los productos horneados se desprendan fácilmente.
