Hace más de 17 000 años, los humanos recogían semillas de plantas y se las comían. Después de frotar las cáscaras, la gente antigua simplemente masticaba los granos crudos, secos o cocidos a fuego lento. El trigo se originó en la "cuna de la civilización" en el valle de los ríos Tigris y Éufrates, cerca de lo que ahora es Irak
¿Cuál es el origen del trigo?
El análisis arqueológico de la emmer silvestre indica que se cultivó por primera vez en el el sur de Levante, con hallazgos que datan del 9600 a. El análisis genético del trigo escanda silvestre sugiere que se cultivó por primera vez en las montañas de Karacadag, en el sureste de Turquía.
¿Quién cultivó trigo primero?
El trigo fue traído a California a finales de 1700 por misioneros de México (Brigham 43).
¿El trigo es originario de América?
Publicado el 13 de octubre de 2014. Hasta que el explorador Cristóbal Colón desembarcó en las Indias Occidentales, el trigo no era conocido en las Américas, a pesar de haber sido plantado por primera vez alrededor del año 8000 a. … Los españoles trajeron trigo a México a principios del siglo XVI, donde el cultivo se extendió al suroeste de los Estados Unidos.
The History of Wheat and Bread | Loulis Museum
