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¿En la saturación la actividad enzimática es máxima?

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¿En la saturación la actividad enzimática es máxima?
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Video: ¿En la saturación la actividad enzimática es máxima?

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Video: Cinética enzimática: Michaelis menten el Km y la Vmax, la mejor explicación. 2024, Mayo
Anonim

En la saturación, la actividad enzimática es máxima. El principio de que las reacciones reversibles pasarán del lado de la ecuación donde la concentración es menor al lado donde la concentración es mayor se conoce como la ley de acción de masas.

¿Qué sucede con la actividad enzimática en la saturación?

Sin embargo, a medida que las enzimas se saturan, la velocidad de reacción se nivela… La velocidad de reacción sigue aumentando al aumentar la concentración de sustrato, pero se nivela a una velocidad mucho más baja. Al aumentar la concentración de enzima, la velocidad máxima de reacción aumenta considerablemente.

¿Cuándo una enzima está saturada de sustrato?

Cuando una enzima está saturada de sustrato, significa que la concentración de sustrato alcanza un punto en el que ninguno de los sitios activos disponibles está libreDado que la velocidad de reacción ahora está determinada por la rapidez con la que el complejo enzima-sustrato se convierte en producto, la velocidad de reacción se vuelve constante: la enzima se satura.

¿Qué indica una Vmáx alta?

La velocidad de reacción cuando la enzima está saturada con sustrato es la velocidad máxima de reacción, Vmax. … Una enzima con una Km alta tiene una baja afinidad por su sustrato y requiere una mayor concentración de sustrato para alcanzar la Vmax.”

¿A qué pH sería más eficaz la enzima?

Las enzimas del estómago, como la pepsina (que digiere las proteínas), funcionan mejor en condiciones muy ácidas (pH 1 - 2), pero la mayoría de las enzimas del cuerpo funcionan mejor cerca de pH 7.

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