El restaurante original, que abrió hace 28 años en Niza, sigue siendo propiedad de la fundadora Nicole Rubi y es el favorito de celebridades como Elton John, Beyoncé y Jay Z cuando visitando el pueblo francés.
¿Qué significa LPM para restaurante?
RIYADH: LPM (anteriormente conocido como La Petite Maison) Restaurant and Café abrirá pronto en la capital saudita. El chef ejecutivo Raphael Duntoye dijo a Arab News en nuestra visita al lanzamiento "suave" de LPM que tiene la intención de ofrecer los platos simples y clásicos por los que el restaurante mediterráneo francés se ha hecho conocido internacionalmente.
¿Quién es el dueño de La Petite Maison?
'El propietario original, Arjun Waney, solía pasar mucho tiempo en el sur de Francia e intentaba llevar La Petite Maison a Londres. Conocí a Ajun porque yo era el segundo chef a cargo de la cocina en Zuma, Londres. Él dijo: "¿Qué quieres hacer ahora?" Y dije: “Quiero abrir mi propio restaurante”.
¿De quién es La Petite Maison London?
Arjun Waney, cofundador de las aclamadas marcas de restaurantes japoneses Zuma y Roka, obtuvo la franquicia de la marca La Petite Maison en Niza y planea abrir dos sitios en Londres en los próximos 18 meses.
¿De quién es LPM Miami?
El restaurante está programado para debutar a mediados de febrero en Brickell House (1300 Brickell Bay Dr.). Waney y sus socios Bob Ramchand y Raphael Duntoye, quien también es chef ejecutivo, están al frente de la expansión del restaurante en EE. UU.
