Ponderosa Steakhouse y Bonanza Steakhouse son una cadena de restaurantes buffet/steakhouse que forman parte de Homestyle Dining LLC con sede en Plano, Texas. Su menú incluye bistecs, mariscos y platos principales de pollo, todos los cuales vienen con su buffet por un cargo nominal. También se sirve un menú de almuerzo.
¿De quién era Ponderosa Steakhouse?
Al mismo tiempo, en 1965, Dan Lasater, Norm Wiese y Charles Kleptz fundaron Ponderosa Steakhouse y abrieron restaurantes en EE. UU. y Canadá. Los dos restaurantes eran entidades separadas hasta 1997, cuando ambos fueron comprados por la empresa matriz Metromedia Family Steakhouses
¿Cuántos asadores Ponderosa quedan?
Sin embargo, Ponderosa Steakhouse en Canandaigua, Nueva York, ahora es un estacionamiento para un Starbucks. Hubo, en un momento, 305 Ponderosas (y su buffet hermano Bonanzas) en los EE. UU., y hoy en día hay 75 ubicaciones en total, incluidas 19 en Puerto Rico y un puñado disperso en Egipto, Qatar, Taiwán y los Emiratos Árabes Unidos.
¿Cuándo cerró Ponderosa Steakhouse?
Aunque la compañía, ahora llamada Homestyle Dining LLC, salió de la bancarrota en octubre de 2009, sus restaurantes de carnes han desaparecido en gran medida. Entre 2001 y 2011, el número de restaurantes Ponderosa y Bonanza se redujo en casi dos tercios.
¿Hay un asador Ponderosa en Canadá?
Ponderosa comenzó a operar en Canadá en 1971 y permaneció allí hasta 1986, cuando se centró en los EE. UU. después de la recesión. Después de cerrar la mayoría de los restaurantes Ponderosa canadienses, la compañía volvió a generar franquicias de restaurantes en los EE. UU. en 1986, revirtiendo un congelamiento previo de nuevas franquicias en los EE. UU. al mudarse a Canadá.
