Tabla de contenido:
- ¿Cómo se llama la descomposición del exceso de aminoácidos?
- ¿Qué sucede con los aminoácidos sobrantes?
- ¿Cuáles son los efectos secundarios de demasiados aminoácidos?
- ¿Qué aminoácidos acortan la vida?
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Video: ¿Se descompone el exceso de aminoácidos?
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2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Última modificación: 2024-01-10 06:36
La digestión de las proteínas de la dieta da como resultado un exceso de aminoácidos, que deben excretarse de manera segura. En el hígado, estos aminoácidos se desaminan para formar amoníaco. El amoníaco es tóxico y, por lo tanto, se convierte inmediatamente en urea para una excreción segura.
¿Cómo se llama la descomposición del exceso de aminoácidos?
Este importante proceso metabólico se llama desaminación.
¿Qué sucede con los aminoácidos sobrantes?
Cuando comes proteínas, el cuerpo las descompone en aminoácidos. El Amoníaco se produce a partir de los aminoácidos sobrantes y debe eliminarse del cuerpo. El hígado produce varias sustancias químicas (enzimas) que transforman el amoníaco en una forma llamada urea, que el cuerpo puede eliminar en la orina.
¿Cuáles son los efectos secundarios de demasiados aminoácidos?
Cuando su cuerpo tiene demasiados aminoácidos, pueden ocurrir los siguientes efectos:
- malestar gastrointestinal, como hinchazón.
- Dolor abdominal.
- Diarrea.
- Mayor riesgo de gota (acumulación de ácido úrico en el cuerpo, lo que lleva a la inflamación de las articulaciones)
- Caída poco saludable de la presión arterial.
- Cambios en los patrones de alimentación.
¿Qué aminoácidos acortan la vida?
La mayoría de las dietas de un solo aminoácido acortaron la esperanza de vida con respecto a la dieta 'sin AA', excepto glutamato, tirosina y triptófano (figura 6; material complementario electrónico, tabla S18). Entre los que acortaron la vida, cuatro fueron especialmente dañinos: fenilalanina, serina, treonina y metionina (figura 6).
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Solución: La desaminación y la formación de urea es una función importante del hígado. La desaminación de los aminoácidos la realiza principalmente el hígado (separación del grupo amino del aminoácido y su conversión en amoníaco). El hígado prepara la urea a partir de los aminoácidos .
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