Desde el 15 de octubre hasta el 1 de mayo, la esperada cosecha anual de pinzas de cangrejo de piedra causa frenesí en el sur de Florida. Los cangrejos de piedra se pueden capturar legalmente entre estas fechas, según la Comisión de Conservación de Vida Silvestre y Pesca de Florida (FWC).
¿Está el cangrejo moro en temporada en Florida?
En Florida, es legal recolectar cangrejos de piedra desde el 15 de octubre hasta el 1 de mayo.
¿Por qué los cangrejos de piedra son estacionales?
El cangrejo de piedra fresco es una comida popular entre los amantes de los mariscos en todas partes. Las empresas pesqueras solo pueden capturar cangrejos de piedra de los Cayos de Florida entre octubre y mayo de cada año. Debido a esta limitada temporada de captura de cangrejos de piedra , las pesquerías a veces congelan las pinzas, especialmente si se transportan largas distancias.
¿Cuándo se pueden conseguir cangrejos de piedra?
Datos de la temporada del cangrejo de piedra
La temporada del cangrejo de piedra en Florida es del 1 de octubre al 1 de mayo. Este período de tiempo es cuando a los pescadores se les permite legalmente recolectar las garras. La temporada de este año se ha adelantado 2 semanas, así que asegúrese de recibirlos antes del 1 de mayo.
¿Por qué los cangrejos de piedra son tan caros?
El crustáceo es muy buscado por su sabor delicado y suculento, pero esa no es la única razón de su alto precio. El costo de los cangrejos de piedra proviene de la forma en que se recolecta la criatura Para evitar que su población desaparezca, la pesca del cangrejo de piedra está estrictamente regulada.
