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¿Deberían los diabéticos mirar los carbohidratos o los azúcares?

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¿Deberían los diabéticos mirar los carbohidratos o los azúcares?
¿Deberían los diabéticos mirar los carbohidratos o los azúcares?

Video: ¿Deberían los diabéticos mirar los carbohidratos o los azúcares?

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Video: ¿Qué carbohidratos SUBEN MÁS la GLUCOSA? | Carbohidratos simples y complejos | Manejo de diabetes 2024, Mayo
Anonim

Observe los carbohidratos totales, no solo el azúcar. Evalúe los gramos de carbohidratos totales, que incluyen azúcar, como azúcares agregados; hidratos de carbono complejos; y fibra, en lugar de solo los gramos de azúcar.

¿Deberían los diabéticos cuidar el azúcar o los carbohidratos?

La Asociación Estadounidense de Diabetes afirma que todos los carbohidratos tendrán el mismo efecto final sobre el azúcar en la sangre, sin embargo, los carbohidratos complejos, debido a que son una cadena larga de azúcares, proporcionarán un aumento más lento del azúcar en la sangre: después de todo, lleva algún tiempo descomponer esa larga cadena de azúcares en azúcares individuales absorbibles.

¿Cuántos carbohidratos y azúcares debe tener un diabético al día?

En promedio, las personas con diabetes deben aspirar a obtener alrededor de la mitad de sus calorías de los carbohidratosEso significa que si normalmente come alrededor de 1800 calorías al día para mantener un peso saludable, alrededor de 800 a 900 calorías pueden provenir de los carbohidratos. Con 4 calorías por gramo, eso es 200–225 gramos de carbohidratos por día.

¿Los diabéticos tipo 2 cuentan los carbohidratos o el azúcar?

Contar carbohidratos es una de las formas más importantes en que las personas con diabetes tipo 2 controlan los niveles de azúcar en la sangre. Es posible que su médico le haya dicho que "cuente los carbohidratos" o que use algo llamado índice glucémico para planificar sus comidas.

¿Qué aumentan los carbohidratos o el azúcar en la sangre?

Los carbohidratos (carbohidratos) son los que hacen que aumente el azúcar en la sangre. Cuando comes carbohidratos, se descomponen en azúcares simples. Esos azúcares luego ingresan al torrente sanguíneo. A medida que aumentan los niveles de azúcar en la sangre, el páncreas libera una hormona llamada insulina, que hace que las células absorban el azúcar de la sangre.

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