Tabla de contenido:
- ¿Skirret es perenne?
- ¿Cómo se hace una falda?
- ¿A qué sabe la falda?
- ¿Qué puedo cultivar en mi jardín ahora mismo, Reino Unido?
Video: ¿Cómo hacer crecer la falda en el Reino Unido?
2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Última modificación: 2024-01-10 06:36
Skirret es un cultivo resistente de estación fría que se puede sembrar directamente después de todo peligro de heladas o iniciarse en el interior para trasplantarlo más tarde ocho semanas antes de la última helada. Se necesita un poco de paciencia, ya que la cosecha no tendrá lugar hasta dentro de seis a ocho meses Trabaje la tierra profundamente y elimine todos los desechos para facilitar el crecimiento de las raíces.
¿Skirret es perenne?
Nombre en latín Sium sisarum, las faldas son hortalizas de raíz perenne resistentes Datan de siglos atrás, antes de la patata, y fueron uno de los principales tubérculos consumidos en Europa antes de la patata fueron introducidos. Cayeron en desgracia porque las papas eran más fáciles de preparar, no por el sabor.
¿Cómo se hace una falda?
Para preparar una falda para la mesa, simplemente frote las raíces y córtelas en longitudes adecuadas para cocinar. Se pueden hervir con un poco de sal y servir, como el salsifí o las chirivías, con mantequilla. Las raíces se pueden guisar, estofar, hornear, rebozar o hacer crema.
¿A qué sabe la falda?
Skirret (Sium sisarum) es un tesoro olvidado de la época Tudor. La planta forma un racimo de largas raíces blancas, del grosor de un lápiz, que pueden ser un poco difíciles de limpiar, pero tienen un sabor a medio camino entre papas y chirivía, y alguna vez fueron consideradas las mejores raíces para comer.
¿Qué puedo cultivar en mi jardín ahora mismo, Reino Unido?
Verduras
- En zonas templadas se pueden sembrar habas de hibernación in situ. …
- Siembre variedades de guisantes de invierno como 'Douce Provence' o 'Meteor', pero solo en áreas templadas.
- Plante coles de primavera. …
- Termine de plantar conjuntos de cebollas de otoño para una cosecha a principios o mediados del verano del próximo año.
- Planta dientes de ajo.
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Plante en pleno a sol parcial en un suelo bien drenado y riegue regularmente u ocasionalmente. Es resistente al frío hasta 20 °F (-7 °C) pero, según los informes, no le gustan las condiciones frías y húmedas, por lo que es probable que deba refugiarse debajo de un alero o un porche en áreas que reciben heladas y lluvias invernales, especialmente si el suelo no drena bien.
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