Sea Foam Candy es un gran regalo comestible porque durará varias semanas. Para obtener los mejores resultados, asegúrese de almacenar sus dulces a temperatura ambiente en un recipiente hermético. ¡Disfrútalo!
¿Qué es la espuma de mar de chocolate con leche?
Algunos lo llaman comida de hadas, otros lo llaman caramelo esponjoso. Aquí en Old Town lo llamamos Seafoam. Es un dulce salado crujiente y caramelizado que se disuelve en la boca tan rápido como el chocolate que lo recubre. Pruébalo, sabrás por qué a la gente de Buffalo le encanta. Cantidad.
¿Dónde se originó el caramelo de espuma de mar?
Este dulce ligero, cremoso y crujiente, recubierto de chocolate se originó en Buffalo y ha sido un alimento básico culinario local desde mediados del siglo XX.
¿Por qué mi esponja de caramelo es masticable?
Con los dulces, hay diferentes etapas y la etapa dura (300 grados F/ 150 grados C) es lo que estamos buscando. Si está por debajo de los 300 grados, eso es en un rango de etapa de grietas blandas, lo que crearía un caramelo masticable, no crujiente. … ¡El bicarbonato de sodio es lo que forma las burbujas que dan nombre a este dulce!
¿Por qué mi panal casero es masticable?
¿Por qué mi panal casero es masticable? … Al calentar demasiado el azúcar, el panal se vuelve pegajoso y no se fijará correctamente. Vigile el termómetro de azúcar y asegúrese de que la temperatura alcance al menos 146 grados C o 295 grados F.
