Pas-de-Calais es un departamento en el norte de Francia llamado así por la designación francesa del Estrecho de Dover, con el que limita. Tiene la mayor cantidad de comunas que cualquier otro departamento de Francia, 890, y es el octavo más poblado. El Pasaje de Calais conecta con el Puerto de Calais en el Canal de la Mancha.
¿Qué tipo de región es Le Nord-Pas-de-Calais?
Desde el 1 de enero de 2016, forma parte de la nueva región Hauts-de-France. Consistía en los departamentos de Nord y Pas-de-Calais. Nord-Pas-de-Calais limita con el Canal de la Mancha (oeste), el Mar del Norte (noroeste), Bélgica (norte y este) y Picardía (sur).
¿Por qué comida es conocido Nord-Pas-de-Calais?
Las especialidades más famosas son la andouillette de Cambrai, la tarta de Maroilles, la achicoria gratinada, la carbonada flamande, la anguila au vert à la Flamande (anguila cocinada con hierbas), el coq à la bière, escarola y jamón gratinado, hochepot, caballa a la boloñesa.
¿Dónde está Norte-Paso de Calais, Francia?
Nord-Pas de Calais (holandés: Noord-Nauw van Kales) [5] es una región del norte de Francia, ubicada al norte de la capital francesa París y situada en el Canal de la Mancha en el punto más cercano a la costa inglesa. La región también se encuentra frente a gran parte de la frontera francesa con Bélgica.
¿Por qué es conocido Le Nord?
Es una región famosa por su deliciosa gastronomía y delicias locales, incluidas algunas cervezas elaboradas especialmente. Y con una historia tan diversa que se remonta a muchos siglos, hay una gran cantidad de museos, monumentos y sitios históricos.
