Piperonal, también conocido como heliotropina, es un compuesto orgánico que se encuentra comúnmente en fragancias y sabores. La molécula está relacionada estructuralmente con otros aldehídos aromáticos como el benzaldehído y la vainillina.
¿En qué consiste el piperonal?
piperonal. / (ˈpɪpərəʊˌnæl) / sustantivo. un aldehído blanco fragante utilizado en aromatizantes, perfumería y lociones bronceadoras.
¿Para qué sirve el piperonal?
Reacciones. El piperonal, como todos los aldehídos, puede reducirse a su alcohol (alcohol piperonílico) u oxidarse para dar su ácido (ácido piperonílico). El piperonal se puede utilizar en la síntesis de algunos fármacos, incluidos tadalafilo, L-DOPA y atrasentan.
¿Es seguro el piperonal?
¡Precaución! Provoca irritación de la piel. Puede causar irritación en los ojos. Puede causar irritación del tracto respiratorio y digestivo.
¿El piperonal es un aldehído?
3, el 4-metilendioxibenzaldehído, también conocido como heliotropina o piperonil aldehído, pertenece a la clase de compuestos orgánicos conocidos como benzodioxoles. Estos son compuestos orgánicos que contienen un anillo de benceno fusionado con cualquiera de los isómeros de dioxol.
