Se pronuncia “kay-LEE-tays”, los quelites se comen ampliamente en todo México.
¿Qué es Quelite English?
Sudoeste.: cualquiera de varias plantas (como cordero o verdolaga) cocidas como verduras: potherb.
¿Qué es pigweed en español?
bledo rojo {m} bledo.
¿Qué es la planta Kelite en inglés?
Quelite puede significar cualquiera de las diferentes plantas que se comen comúnmente en México por sus hojas, como vegetales de hoja o hierbas, incluyendo: Amaranthus, especie conocida como Quelite quintonil/quintonilli Amaranthus hybridus, Amaranthus retroflexus, Amaranthus palmeri S. Wats., Amaranthus powellii S.
¿Se puede comer bledo crudo?
Pigweed puede crecer hasta 2-3 metros de altura y generalmente se encuentran en jardines, campos cultivados o abandonados. Las hojas se pueden comer crudas o cocidas como las espinacas, por su sabor suave se adapta a multitud de platos.
