La congelación es una forma de conservar las bananas que han alcanzado su punto máximo de madurez o están casi demasiado maduras. En lugar de tirarlos porque no puedes comerlos sin control, congélalos para usarlos para hacer panes, muffins y batidos rápidos. Puedes congelarlos enteros con o sin cáscara.
¿Cómo se congelan los plátanos maduros?
Pela cada plátano. Corta los plátanos en forma transversal, creando rebanadas de 1/2 a 3/4 de pulgada de grosor. Coloque las rodajas de plátano en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Congele rápidamente durante unas dos horas, o hasta que las rebanadas estén sólidas.
¿Se puede congelar un plátano muy maduro?
La congelación es una forma de conservar las bananas que han alcanzado su punto máximo de madurez o están casi demasiado maduras. En lugar de tirarlos porque no puede comerlos sin control, congélelos para usarlos en la preparación rápida de panes, muffins y batidos. Puedes congelarlos enteros con o sin cáscara
¿Puedes congelar plátanos en una bolsa Ziploc?
Consejos para congelar bananas
Las bananas se congelan mejor sin la cáscara. Corta los plátanos en rodajas uniformes. … Guarde las rodajas de plátano congeladas en una bolsa hermética (asegurándose de haber expulsado la mayor cantidad de aire posible antes de cerrar la cremallera) O en un recipiente hermético en el congelador hasta por 3 meses
¿Cuánto tiempo puedo congelar plátanos?
Cuando se congelan correctamente, los plátanos se pueden usar de inmediato. Siempre use plátanos frescos. Los plátanos en el congelador estarán en su mejor momento dentro de seis meses.
