Un carbohidrato es un compuesto natural, o un derivado de dicho compuesto, con la fórmula química general Cx(H2 O)y, formado por moléculas de carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O). Los carbohidratos son las sustancias orgánicas más difundidas y juegan un papel vital en toda la vida.
¿Qué contiene una molécula de carbohidrato?
Los carbohidratos son moléculas biológicas hechas de carbono, hidrógeno y oxígeno en una proporción de aproximadamente un átomo de carbono (Cstart text, C, end text) por una molécula de agua (H 2 O \text H_2\text O H2Ostart text, H, end text, start subscript, 2, end subscript, start text, O, end text).
¿Cuál es la función de la molécula de carbohidrato?
Introducción. Junto con las grasas y las proteínas, los carbohidratos son uno de los tres macronutrientes en nuestra dieta, y su función principal es proporcionar energía al cuerpo Se presentan en muchas formas diferentes, como azúcares y fibra dietética, y en muchos alimentos diferentes, como cereales integrales, frutas y verduras.
¿Cuál es la molécula de carbohidrato más común?
Los carbohidratos también tienen otras funciones importantes en humanos, animales y plantas
- Los carbohidratos se pueden representar mediante la fórmula estequiométrica (CH2O)n, donde n es el número de carbonos en la molécula. …
- Los monosacáridos (mono–=“uno”; sacchar–=“dulce”) son azúcares simples, el más común de los cuales es la glucosa.
¿En qué se descomponen las moléculas de carbohidratos?
Tanto los carbohidratos simples como los complejos se descomponen en glucosa (también conocida como azúcar en la sangre). Un carbohidrato simple está compuesto por una o dos moléculas de azúcar, mientras que un carbohidrato complejo contiene tres o más moléculas de azúcar.
