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¿Cuál de los siguientes tiene un carácter laevorrotatorio máximo?

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¿Cuál de los siguientes tiene un carácter laevorrotatorio máximo?
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Video: ¿Cuál de los siguientes tiene un carácter laevorrotatorio máximo?

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Video: QUE ES EL CARÁCTER METÁLICO DE LOS ELEMENTOS QUÍMICOS Y QUÉ SUCEDE SI AUMENTA O DISMINUYE 2024, Mayo
Anonim

Explicación: Cuando la solución de fructosa se coloca en un polarizador, la luz polarizada del plano gira en sentido antihorario, hacia el lado izquierdo. Por lo tanto, es un compuesto de naturaleza levógira.

¿Cuál de los siguientes tiene rotación máxima?

D-(+) - glucosa tiene una rotación específica de +52.5%, D-(-)- fructosa tiene una rotación específica de -92.4%∘ mientras que la de el azúcar invertido tiene una rotación de -92.4+52.5=-39.9∘.

¿Cuál de los siguientes es levorrotatorio?

Fructose es levógiro. Gira el plano de la luz polarizada en sentido contrario a las agujas del reloj.

¿Cuál de los siguientes azúcares es levógira?

La respuesta es fructosa.

¿Cuál de las siguientes se llama levulosa?

La

Fructose, también llamada azúcar de fruta, es la única cetohexosa natural. También se le conoce como levulosa porque tiene una rotación óptica fuertemente levorrotatoria.

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