No comer suficiente fibra puede afectar negativamente su salud. Por ejemplo, llevar una dieta baja en fibra se ha relacionado con problemas digestivos como estreñimiento y disbiosis, que es el crecimiento anormal de bacterias dañinas en el intestino (8, 9, 10).
¿La fibra ayuda a defecar?
La fibra, también conocida como forraje, es la parte de los alimentos de origen vegetal (granos, frutas, verduras, nueces y frijoles) que el cuerpo no puede descomponer. Pasa a través del cuerpo sin digerir, manteniendo su sistema digestivo limpio y saludable, facilitando las deposiciones y eliminando el colesterol y los cancerígenos dañinos del cuerpo.
¿Cómo previene el estreñimiento la fibra?
La fibra soluble permite que quede más agua en las heces, lo que hace que los desechos sean más suaves, más grandes y, por lo tanto, más fáciles de pasar por los intestinos. La fibra insoluble agrega volumen a la materia fecal, lo que acelera su paso por el intestino y previene la sensación de estreñimiento.
¿Cuál es la mejor fuente de forraje?
- Granos (pan integral, cereales, pasta)
- Salvado.
- Arroz integral.
- Nueces, semillas y pepitas.
- Piel de frutas y verduras fibrosas (por ejemplo, apio)
- Legumbres (guisantes, frijoles, lentejas)
- Médula de cítricos.
¿Cuáles son los síntomas de la f alta de fibra?
Síntomas de deficiencia de fibra
- Estreñimiento/hinchazón.
- Hambre después de las comidas.
- Fluctuaciones de azúcar en la sangre.
- Colesterol alto.
- Fatiga/baja energía.
- Inflamación.
