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¿Pueden los caballos comer rábano picante?

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¿Pueden los caballos comer rábano picante?
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Video: ¿Pueden los caballos comer rábano picante?

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Anonim

El rábano picante es un vegetal que contiene vitamina C, asparagina, resina y sinigrina (que se convierte en aceite de mostaza). Es la conversión al aceite de mostaza lo que hace que sea venenoso para los caballos.

¿Por qué los caballos usan rábano picante?

En alemán, se llama “meerrettich” (rábano de mar) porque crece junto al mar. Muchos creen que los ingleses pronunciaron mal la palabra alemana "meer" y comenzaron a llamarla "mareradish". Con el tiempo se hizo conocido como rábano picante. Se cree que la palabra "caballo" (como se aplica en "rábano picante") denota gran tamaño y aspereza.

¿Son venenosas las hojas de rábano picante?

Según Susan Mahr de la Extensión de la Universidad de Wisconsin, "las hojas son comestibles crudas o cocidas, pero rara vez se comen". Tanto la Extensión de la Universidad Estatal de Montana como la Extensión de la Universidad Estatal de Oregón enumeran las hojas de la planta de rábano picante como venenosas.

¿Por qué se llama rábano picante?

Se cree que el nombre rábano picante proviene de una variación del nombre alemán, que es "meerrettich", que significa rábano marino. Se dijo que los ingleses pronunciaron mal la palabra alemana "meer" y comenzaron a llamarla "mareradish". Con el tiempo se le llamó rábano picante.

¿Es lo mismo el rábano que el rábano picante?

El rábano picante es un vegetal de raíz que tiene un sabor y un olor acre. … El rábano es también un tubérculo que tiene un sabor y un olor acre. Sin embargo, el rábano no se usa como condimento, sino que se usa principalmente como un vegetal crujiente que se agrega a las ensaladas o se come solo.

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