La investigación más reciente dice que la la proteína de suero de leche es una mejor opción si desea perder grasa, ganar músculo y aumentar la testosterona. Si desea una alternativa a base de plantas, la proteína de soja no es necesariamente una mala elección. De hecho, la FDA afirma que es mejor para la salud del corazón que el suero de leche.
¿Cuál es mejor la proteína de soya o la proteína de suero?
La proteína de soya también muestra la mayor cantidad de absorción de aminoácidos después del consumo y es el único suplemento proteico que es un aminoácido completo, mientras que la Proteína de suero es rica en la mayoría de los aminoácidos, la soya contiene todos los aminoácidos esenciales.
¿Cuál es la diferencia entre la soja y la proteína de suero?
La principal diferencia entre los dos es de qué están hechos.“ El suero es proteína de origen animal y la soya es una proteína de origen vegetal, por lo que si alguien tiene alergia a la leche o es vegano, se limita a la soya”, dice Collingwood. … Además, en términos de textura, puede ser “un poco más gruesa y no tan cremosa como la proteína de suero”.
¿La proteína de soya es peor que el suero de leche?
En comparación con las proteínas de suero y caseína, la proteína de soya se encuentra en algún punto intermedio en lo que respecta a la síntesis de proteínas musculares. Un estudio demostró que la soja era inferior a la proteína de suero de leche en lo que respecta a la síntesis de proteínas para los músculos, pero funcionaba mejor que la caseína.
¿Por qué la proteína de soya es mala para ti?
Resultó que la soya contiene compuestos similares al estrógeno llamados isoflavonas. Y algunos hallazgos sugirieron que estos compuestos podrían promover el crecimiento de algunas células cancerosas, afectar la fertilidad femenina y alterar la función tiroidea.
