Un enjuagador de vasos enjuaga los restos de jabón y desinfectante y descongela el vaso lo suficiente para que la cerveza no se congele. También moja el vaso para que la cerveza se derrame mejor. Obtienes una cerveza alta y helada que sabe bien y tiene una buena espuma.
¿Por qué enjuagas un vaso de cerveza?
Enjuagar el vidrio ayuda a garantizar que el polvo persistente, etc., que aún quede después de la limpieza, se elimine. Además, si un vaso está recién salido del lavavajillas, el enjuague ayuda a enfriarlo. Esto da como resultado la mejor temperatura para la cerveza, así como un vertido más exitoso.
¿Cómo se usa un enjuagador de vino?
Cuando se traía un vino nuevo a la mesa, las copas se colocaban en el enjuagador para eliminar el vino anterior de la copa. Los picos pequeños a cada lado están destinados a sostener una copa de vino boca abajo por el tallo en el agua.
¿Por qué un vaso mojado aplana la cerveza?
Aunque este vidrio todavía está limpio y en buen estado, tiene algo de cal, debido a una pequeña acumulación en la lavadora de vidrios que se usó para limpiarlo. Debido a esto, la cabeza ha crecido en exceso y se descompone de manera desigual con el tiempo. El gas se escapa muy rápidamente, y la bebida quedará plana al gusto muy rápidamente.
¿Cómo saber si el vidrio está sucio?
Este es el truco para saber de inmediato si se trata de cristalería sucia: busque burbujas de carbonatación en el interior de la copa. La carbonatación de la cerveza coloniza el funk que debería estar prohibido adherido al interior de cualquier recipiente de cerveza.
